Вирощують через розсаду або прямим висівом у легкі ґрунти з високим вмістом гумусу. На розсаду сіють за 2 місяці до висадки в ґрунт. Для проростання необхідне світло, тому насіння лише трохи присипають землею. Оптимальна температура для сходів і росту +20-25°С. Сходить через 7-15 днів після посіву. У стадії 1-2 справжніх листків рослини пікірують, а у 6-8 листків прищипують. Висаджують розсаду, коли мине загроза приморозків. Густота стояння рослин на грядці 20 шт./м². Молоді рослини розвиваються досить повільно, вибагливі до вологи.

Вирощування базиліку “Ізумруд”

1. Вибір місця і підготовка ґрунту

Базилік “Ізумруд” віддає перевагу добре освітленим ділянкам з родючим, пухким ґрунтом. Для вирощування на підвіконні або балконі можна використовувати контейнери з легким субстратом, збагаченим органічними речовинами.

2. Посів насіння

Насіння базиліку “Ізумруд” висівають на початку весни — в березні або квітні. Для цього заглиблюйте насіння на 0,5-1 см у підготовлений ґрунт. Контейнери з посівами краще розмістити в теплому і добре освітленому місці. Для проростання насіння ідеально підходить температура 20-25°C.

3. Догляд за розсадою

Через 10-14 днів з’являються перші сходи. Коли на них виросте 2-3 справжні листочки, рослини можна пікірувати в окремі горщики або у відкритий ґрунт, зберігаючи відстань між рослинами 25-30 см. Поливайте базилік регулярно, але не перезволожуйте ґрунт, щоб уникнути загнивання коренів.

4. Підживлення

Для стимулювання активного росту базилік “Ізумруд” слід підживлювати комплексними мінеральними добривами або органікою раз на два тижні. Особливо важливо підгодовувати рослину під час активного росту.

5. Збір урожаю

Збір листя можна починати через 6-8 тижнів після посіву. Зрізуйте верхівки пагонів, щоб стимулювати ріст нових пагонів і збільшити обсяг урожаю. Листя базиліку можна використовувати як свіжими, так і сушеними.

Використання

Базилік “Ізумруд” ідеально підходить для приготування традиційних італійських страв, таких як соус песто, салати, піци та пасти. Він також добре поєднується з томатами, сиром і рибними стравами.

Декоративне використання

Завдяки яскраво-зеленому листю базилік “Ізумруд” може бути використаний як декоративна рослина в саду, на клумбі або в горщиках, додаючи свіжих зелених акцентів.