Насіння фенхелю 🌿 – ароматна пряність для вашого городу

Фенхель – ароматна рослина з кропивоподібним листям, що використовується в кулінарії, медичній практиці та для приготування ароматних чаїв. Його корисні властивості, включаючи стимулювання травлення та підтримку здоров’я серця, роблять фенхель популярним вибором серед садівників.

🔹 Популярні сорти фенхелю

✅ Фенхель звичайний (Foeniculum vulgare) – найпоширеніший сорт для вирощування як в кулінарії, так і для медичних потреб.
✅ Фенхель крупнолистий – має великий листяний апарат, підходить для вирощування на зелену масу.
✅ Фенхель солодкий – ідеальний для застосування в кулінарії як спеція.
✅ Фенхель сорт “Римський” – цей сорт вирощують як декоративну рослину, його листя та стебла додають приємний аромат.

🌱 Як виростити фенхель з насіння?

✅ Посів:

• На розсаду – у березні-квітні, за 4-6 тижнів до висадки на постійне місце.
• Відкритий ґрунт – після того, як мине загроза весняних заморозків, коли температура встановиться на рівні +18°C і вище.
  ✅ Глибина загортання: 1-2 см.
  ✅ Температура проростання: +20°C. Сходи з’являються через 7-10 днів.
  ✅ Ґрунт: родючий, дренований, з хорошою вентиляцією.
  ✅ Місце: сонячне, захищене від вітру.
  ✅ Полив: регулярний, особливо в спекотні місяці, без перезволоження.
  ✅ Підживлення: органічні добрива або комплексні мінеральні добрива для підтримки здоров’я рослини.
  ✅ Розміщення: міжряддя 30-40 см, відстань між рослинами 20 см.

📈 Збір врожаю

✅ Збір зелені: можна починати після того, як рослина досягне висоти 25-30 см.
✅ Збір насіння: фенхель цвіте через 2-3 місяці після посіву. Насіння збирають після того, як парасольки почнуть жовтіти, і повністю висушують перед використанням.

🌿 Фенхель – це не лише ароматна пряність, а й корисна рослина для вашого городу! Вирощуйте її на зелену масу, насіння або навіть як декоративну рослину! 🌱✨