Вирощують у відкритому й закритому ґрунті з ранньої весни та до пізнього літа. Тонко висівайте в підготовлений ґрунт (попередньо легенько заборонувати ґрунт грабельками) на глибину 10 мм, залишаючи 30 см між рядками. Проростання займає 7-14 днів і активно відбувається при температурі в 13°C. Паростки потрібно прорідіти до відстані в 30 см один від одного. Для продовження врожаю підсівайте кожні два тижні. Регулярно рясно поливайте, мульчуйте для утримання вологи.

1. Підготовка ґрунту

• Місце: Виберіть добре освітлене місце з достатньою кількістю сонця. Листовий салат також може рости в частковій тіні.
• Ґрунт: Салат Туска найкраще росте в рихлому, добре дренованому ґрунті з нейтральною або слабо кислою реакцією (pH 6.0-7.0). Додайте органічні добрива або компост для покращення якості ґрунту.

2. Посів

• Час: Сійте насіння ранньою весною або пізньою осінню, коли температура ґрунту досягає 7-10°C. Можна також сіяти влітку для осіннього збору.
• Глибина: Посійте насіння на глибину приблизно 0.5-1 см.
• Відстань: Сійте насіння з інтервалом 2-3 см, а між рядами залиште 30-40 см для забезпечення простору для росту.

3. Догляд

• Полив: Листовий салат потребує регулярного поливу. Уникайте перезволоження, але забезпечте, щоб ґрунт залишався вологим.
• Прополювання: Регулярно видаляйте бур’яни, щоб уникнути конкуренції за ресурси.
• Обрізка: Коли листя досягає бажаного розміру, можна почати збирати їх. Обрізайте зовнішні листки, щоб дозволити новим листкам рости.

4. Захист від шкідників і хвороб

• Шкідники: Контролюйте появу попелиці, червців та інших шкідників. Можна використовувати органічні пестициди або природних ворогів шкідників.
• Хвороби: Переконайтеся, що рослини не перенасичені водою, щоб уникнути гниття коренів і грибкових захворювань.

5. Збір врожаю

• Час: Збирайте листя, коли вони досягають бажаного розміру і мають хорошу текстуру. Це зазвичай через 30-45 днів після посіву.
• Метод: Використовуйте ножиці або ніж для зрізання листя, залишаючи центральну частину для подальшого росту, якщо бажаєте продовжити збір.

Листовий салат Туска — це чудовий вибір для салатів, бутербродів і як гарнір. Він вирізняється ніжними і хрусткими листками, які додають приємний смак до ваших страв.